Цветы: латышский десерт

Кашпо вербейник и гортензия

Начало: Сделано в Латвии

 

Город-булыжник

 

И что же увидели Густав с Лаймой?

Мощные фасады домов подпирали резные скульптуры из мрамора и чугуна. Стены смыкались в единый строй, будто воины перед вражьей осадой. Мощёные брусчаткой улочки растекались от центра к окраинам окаменелыми руслами умерших рек. Едва выбравшись на свет, они снова ныряли под арки-надгробья и в колодцы тоннелей. И куда ни заглядывали наши герои, в какую бы подворотню ни заходили, всюду видели только булыжник.

Город, похожий на угасший костёр с едва тлеющими углями, обволакивали сырость и холод. Они вымораживали тело до костей, леденили душу. Лайма, поёживаясь, насилу справилась с желанием немедленно убежать домой, к тёплому камину.

Так вот в чём дело! Вот почему дети мало гуляют и подолгу сидят у печки! Что делать? Удастся ли разворошить угасшие головешки и согреть город?

 

Кашпо: газания и колеусКашпо в зонировании: газания, колеус, тагетас

Идя вдоль тяжёлых стен, супруги заметили, что тут почти нет растений. Редкие былинки тонким пушком на младенческой голове едва пробивались сквозь каменную брусчатку. Они тянулись навстречу солнцу, как рахитичные дети, но высокие стены заслоняли от них слабые лучи света.

Часы на городской ратуше пробили полдень. Солнце стояло в зените безразличным дозорным, бездушно рассматривая прохожих с верхушки колокольни. Люди бежали вприпрыжку, обмотавшись в кашне, ссутулились, нагруженные кирпичами проблем. Ветер сорвавшимся с цепи псом пронизывал путников с головы до ног. Он срывал с них шляпы, рвал подолы платьев и норовил шмякнуть оземь, о закованную в серый гранит мостовую.

Почему в середине июля в городе холодно, словно в могильном склепе?

 

Кашпо: бакопа, тагетас, злакиКашпо: бакопа, тагетас, вербена

 

Враг не пройдёт!

А дети?

 

На паперти возле церкви скрючилась рыжеволосая женщина. Слипшиеся волосы сосульками свисали на плечи. В руках она держала жестяную банку. У стоптанных башмаков клацал зубами огромный, размером с телёнка, ржавого окраса взъерошенный пёс.

— Добрая женщина, — обратилась к нищенке Лайма, опустив пару монеток в жестянку. — Как вас зовут? Мне кажется, что вам негде жить. Тогда пожалуйте к нам. Мой муж Густав как раз ищет в пекарню помощницу. А вашей собаке построим на улице будку, станет нас охранять.

— Меня зовут Маринела, — исподлобья ответила побирушка. — Нам с Тото нравится жить свободно, где и как хотим. Пусть даже и на свалке, но не в гадкой пекарне и не в тёмной будке.

Лайма, едва оправившись от удивления, продолжила спрашивать:

— Вы давно в этом городе? Наверняка знаете, куда подевались деревья, цветы и трава?.

Нищенка злобно плюнула и завопила дурным голосом:

— Цветы? Будь они прокляты эти веники! Все цветочницы — вероломные ведьмы. У них одно на уме — как бы свести со двора чужого мужа.

Маринела, покрывая разлучницу матерной бранью, вспомнила, как её бросил муж, как она долго скиталась по свету, пока не забрела в этот суровый каменный город.

— Здешний бургомистр, да славится имя его, терпеть не может букеты. Он правильно считает растения баловством: нужно готовиться к вражескому налёту. И наш голова признает украшения только из камня. Или железа. Враг не пройдёт, мы сможем годами держать оборону! А какой толк от хилых деревьев? Вы уже принесли семена, хотите испортить нам стены?

Вот так, — теперь понял кондитер. — Город готовится не к жизни, а к долгой осаде. Бургомистр растит воинов, а не цветочки!

Рыжий Густав взъерошил затылок: нужно спасать детей…

 

Королевская идея

 

Через несколько дней, рано утром, в кондитерскую наведался королевский садовник Янис.

— Вот кто мне может, — смекнул Густав. — Уж он-то наверняка управится с озеленением.

— Давай посадим пару деревьев на нашей улице! Люди увидят — обрадуются! И тоже захотят украсить свои дворы.

 

Кашпо: бегония и бакопаКашпо: фуксия и бакопа

Садовник залился смехом, обронив на пол сумку с лопатками. Он покрутил у виска пальцем:

— Ты что, сосед? Шоколада объелся? Ну куда садить деревья, на каменный тротуар? На улицах не осталось живого клочка земли. Ты хоть представляешь: сколько нужно грунта цветам? Вот в саду у его Высочества...
— Янис осёкся. Он вспомнил миниатюрные клумбы в вазонах в королевском саду. Так ли бредова идея с посадками? — и азартно воскликнул:

— Густав, у меня, кажется, родился план!

 

Зелень

или

крепостные зубы?

 

Через несколько дней случилась оказия: в Ригу, по пути на кабанью охоту, заехал Кронпринц — проверить, как здравствуют подданные.

Жители собрались на площади возле ратуши приветствовать королевского сына. Пришли Янис с Густавом. Они, не теряя времени, обратились к наследнику:

— Не вели казнить, ваше Высочество, мы с прошением. В каменном городе совсем нет растений. Ветер продувает насквозь каждый угол. Малые дети зябнут и чахнут: мрачный холодный город вытягивает из них силы. Но мы придумали, как поставить заслон сквозняку и каменному бездушию. Нужно утеплить город, украсить его растениями!

 

Кашпо: пеларгония и вербенаКашпо: белая пеларгония

Маринела и бургомистр бешено зарычали:

— Город нуждается не в утеплении, а в укреплении! Нужно ещё выше надстроить зубцы на стенах, и защитить детей от врага. От цветов только вред и напрасная трата денег!

 

Кашпо: газания, цинерария, тагетасКашпо в зонировании: газания и злаки

Долго спорили горожане. Одни поддерживали железного рыцаря и несчастную побирушку, другие примкнули к партии садовника и кондитера.

Закованный в латы бургомистр размахивал острым копьём и сотрясал воздух боевыми призывами. Кудлатая христарадница, как боевой верблюд, плевалась с утроенной силой и осыпала проклятьями Густава, будто именно этот кондитер отбил у неё мужа. Пес-цербер рвался в бой, подвывая и скалясь клыками на распалившихся горожан.

Кронпринц утомился от препирательств. Он принял соломоново решение:

— Хорошо. Я дам денег городу. Осталось решить на что их потратить. Но, раз все вы печётесь о счастье детей, давайте их об этом и спросим. Дети, ответьте: чего вы хотите?

 

Кому гномиков на сладкое?

 

Шум поднялся пуще прежнего. Звуки, гулким эхом отскакивая от стен, множились и разлетались по площади:

— Пирожное! Мороженое! Конфет с лесными орешками! Желейного мармелада! Булочки с маком! Воздушных безе! Пряничных домиков! Марципановых гномиков!

 

Кашпо в торговле: гортензия, фуксия, петуньяКашпо: вербейник, петунья, гортензия

Ганс и Густав переглянулись, распушили усы, расправили плечи и раскинули скатерть-самобранку перед очами светлейшего Принца, — составленный накануне эскизный проект. А там — на серых промозглых камнях расцветали сады…

— Кому мармелада? Кому шоколада? Зефира, конфет и булок с изюмом…

 

Кашпо из камня: злаки и колеусКашпо из камня: вербейник, злаки, тагетас

А дело в том, что Густав закончил специальную школу. Средневековых кондитеров учили не только варить патоку и пралиновые начинки. Они проходили рисунок, лепку, орнаментику и черчение. Будущие повелители тортов и пирожных посещали курсы архитектуры и философии.

Вот знания и пригодились в ландшафтном искусстве, а с ботаникой помог сосед Янис.

Горожанам, от малых деток и до почтенных старцев, проект полюбился с первого взгляда. Пирожное, мороженое, французские торты красочными букетами расцвели в горшках и контейнерах — на балконах и подоконниках, на террасах и патио, на каменных дорогах и тротуарах.

Оттаяло каменное сердце у бургомистра. Вначале он с недоверием разглядывал цветочные композиции, совал нос в каждый горшок и высчитывал — на что расходуются государева средства. Через месяц городской голова выучил все сорта. Да так увлекся, что сам стал выписывать цветочные новинки из-за границы.

 

Как хочу,

так и сворочу

 

Только злосчастная Маринела не приняла всеобщего ликования. Каждую ночь они с верной псиной выбирались на чёрный промысел и уничтожали труды горожан. Обезумевшая лохмотница топтала свежие клумбы и грызла зубами цветы, приговаривая, как заклинание:

— Вот вам! Вот вам! Будьте все прокляты! Никакие вражеские цветы не пойдут, город не сдастся!

Бабушка Хильда утешала несчастную:

— Деточка, ну что же ты делаешь? Ведь так решил весь народ. Это нужно для общего дела! Давай с тобой вместе посадим вот эту розу, завтра она зацветёт и все в твоей жизни наладится.

— Нет, я всю жизнь буду поступать только так, как хочу!

Рижане жалели бедняжку и молча сносили ночные погромы. Они ежедневно разбивали новые цветники, каждый раз краше прежних.

Однажды Маринела так разошлась в злобном приступе, что обломала о цветочные горшки все передние зубы. Они с Тото два дня копошились по грядкам, пока нищенка собирала осколки. После того, как сложила их в жестяную банку, она, оплевав и осыпав матерными проклятиями жителей на прощание, отправилась на поиски новой паперти в другом городе, таких же каменных джунглях.

А горожане, опасаясь возвращения озлобленной попрошайки, самые нежные цветочные композиции придумали прятать в керамические кашпо. Клумбы стали похожи на избалованных модниц, укутанных от холода в элегантные шерстяные шарфы-кашне.

 

Изящное озеленение

 

Кашпо: бегония и хлорофитумКашпо: бакопа, тагетас, бегония

Оно и правда. Нигде прежде я не встречала контейнерного озеленения столь разнообразного, как в Латвии. Иные композиции ассоциируются с изысканными букетами, какие принято дарить по особому случаю. И со сказочными латышскими десертами.

Дистанционное ландшафтное проектирование

Дистанционное (удалённое) ландшафтное проектирование

Дистанционное (удалённое) ландшафтное проектирование

Дистанционное (удалённое) ландшафтное проектирование

14+

Яндекс.Метрика